Suchergebnisse (Köcheclub Schaumburg) | Schaumburger Wochenblatt

Der Köcheclub-Schaumburg feierte vor Kurzem sein 50-jähriges Bestehen mit einer festlichen Veranstaltung im Hotel & Restaurant „Zum Dicken Heinrich“ in Lüdersfeld. Rund 120 geladene Gäste, darunter Mitglieder, Sponsoren und Freunde der Kochkunst, wurden vom Vorsitzenden Timo Reinhold, in einem festlich geschmückten Saal begrüßt. Zu den Ehrengästen zählten die Gesamtgemeindebürgermeisterin von Lindhorst, Svenja Edler, der Vizepräsident des Verbandes der Köche Deutschlands, Thorben Grübnau, sowie die Landesvorsitzende der Köche Niedersachsens, Renate Müller-Lücht. Ein vielseitiges und umfangreiches Buffet sorgte für kulinarische Höhepunkte und begeisterte die Gäste.

Am Samstag, 3. Juni verarbeiteten fünf Köche circa 200 Kilogramm des Stangengemüses und verkauften dieses für einen guten Zweck. Den Erlös von 200 Euro, der zusätzlich zum Verkaufspreis von den Menschen in Bückeburg gespendet wurde, stockte Marktleiter Ralf Fabig auf eine Gesamtsumme von 500 Euro auf. Das Besondere an dieser Aktion war die Entscheidung, dem Empfänger dieser Spende, der Hilfsorganisation „International Children Help“ (ICH), den Gegenwert in Nahrungsmitteln und Getränken zur Verfügung zu stellen. Neben seiner Spende von 300 Euro, berechnete der Marktleiter außerdem lediglich den Einkaufspreis der Waren. ICH-Präsident Dieter F. Kindermann erklärte dazu, dass die Paletten noch in dieser Woche in einen Container verladen und direkt in das Kriegsgebiet in der Ukraine geschickt würden. Mit einem symbolischen Scheck sowie einigen Paletten mit Getränken, Obst und Konserven, übergaben der Vorsitzende des Köcheclubs, Timo Reinhold, dessen Stellvertreter, Ralph Kerkamm und Marktleiter Ralf Fabig die Spende an Kindermann. Dieser dankte den Beteiligten sowie allen Bückeburgern für die tolle Aktion. Die Hilfsorganisation ICH lebt vom ehrenamtlichen Engagement und so schilderte Dieter Kindermann, dass 20 Ehrenamtliche einen 40-Fuß-Container mit den Lebensmitteln sowie Betten, Medikamenten, Verbandsmaterial und Kleidung beladen würden. Den Container hatte die Firma Molthan-Transporte kostenlos aus Hamburg abgeholt. In der Ukraine werden die Waren von ICH-Helfern entgegengenommen. Damit wird sichergestellt, dass der Inhalt des Containers auch dort ankommt, wo er am dringendsten benötigt wird und nicht in irgendwelchen Kanälen versickert. „Wir haben damit wieder gemeinsam ein gestecktes Ziel erreicht und werden im kommenden Jahr erneut in dieser Weise aktiv“, versprach der Vorstand des Schaumburger Köcheclubs.

Es waren Schüler aus den Allgemeinbildenden Schulen im Landkreis, die Einblicke in den Arbeits- und Ausbildungsalltag erhielten. Der erste Tag führte in den nordöstlichen Teil des Landkreises Schaumburg. Das Grandhotel Esplanade in Bad Nenndorf, das Romantik Hotel Schmiedegasthaus Gehrke in Riepen, das Hotel-Restaurant Haus am Meer in Steinhude, das Hotel-Restaurant Zum dicken Heinrich in Lüdersfeld und das Gasthaus Gerland in Nienbrügge waren die Anlaufstationen. Jedes einzelne Unternehmen konnte mit detaillierten Informationen, Köstlichkeiten, aber auch Besonderheiten aufwarten.