Am Sonntag, dem 23.März, beschreibt Gästeführer Winfried Bauck die Entwicklung der Stadt vom Mittelalter bis zur Neuzeit. Die wichtigen historischen Gebäude wie Kloster, Kirche und Synagoge werden besucht und stehen als Beispiele für den Aufbau der Gesellschaft in der Epoche. Beginn der Führung ist um 14 Uhr vor der Tourist-Information, Am Markt 1. Der gut 90 Minuten lange Rundgang kostet 5 Euro pro Person.