Im Rahmen einer „Ernährungs-Projektwoche” besuchten die Kinder der Tagesgruppe des Weidenkorbs in Bückeburg die Bio-Vollkornbäckerei Wilke. Bäckermeister und Inhaberpaar Stefan und Stephanie Brackhage führten die Mädchen und Jungen durch die Backstube. Es wurde Mehl in der eigenen Mühle gemahlen und die großen Knet- und Rührmaschinen bestaunt. Besonders anziehend war der Saatenwagen von dem auch allerlei Körner probiert werden konnten. Der große Backofen, in dem mit ordentlich „Dampf” das von den Kindern selbst geknetete und geformte Brot gebacken wurde, war der Hingucker. Passend zu Ostern haben die Kinder ihre eigenen Osternester und süße Igel backen können. Foto: privat