Das Vereinsheim des 1.FC Wunstorf in der Rudolf-Harbig-Straße hat seit rund einem Jahr einen neuen Pächter. Lieven Manuel, der von Beruf Fachmann für Systemgastronomie ist, bewirtschaftet die „Tribüne“. Und das mit Erfolg. Jeder ist willkommen, sagt er und das nicht nur während der regulären Öffnungszeiten dienstags bis freitags ab 17 Uhr sowie am Samstag ab 13 Uhr, sondern auch zu besonderen Anlässen und Feierlichkeiten, die in der Vereinsgaststätte ausgerichtet werden. So findet beispielsweise einmal im Monat am Sonntag ein großes Frühstücksbuffet statt, mit allem, was das Herz begehrt. Die kalten und warmen Speisen kommen bei den Gästen sehr gut an. ”Wir lassen uns immer etwas einfallen”, sagt Manuel.
Am dritten Advent, den 17. Dezember wird es noch etwas festlicher. Dann lädt die Tribüne zum großen X-Mas Schlemmerbuffet von 12.30 bis 15 Uhr ein. In weihnachtlicher Atmosphäre werden unter anderem verschiedene Fleischsorten, Beilagen und leckere Weihnachtsdesserts angeboten. Da wird für den Gaumen reichlich geboten. Um Anmeldung per Telefon unter 05031/969635 oder per E-Mail unter Tribune-wunstorf@gmx.de wird gebeten.
Bis zu 120 Personen finden in der Gaststätte Platz. Damit eignet sie sich auch als Raum für Feierlichkeiten. ”Wir richten gern Familienfeiern aus oder bieten Vereinen und Unternehmen für ihre Veranstaltungen einen passenden Rahmen”, so Manuel. Für kleinere Gruppen steht auch ein separater Raum für etwas mehr als 20 Personen zur Verfügung. Bereits ausgebucht ist die Silvesterfeier. Doch auch im nächsten Jahr sind wieder besondere Events geplant, verspricht der Gastwirt.
Den 1. Dezember in der nächsten Woche sollten sich hingegen Grillfreunde vormerken. Dann ist ab 18 Uhr das große Abgrillen angesagt. Steaks von Schwein und Pute, Bratwurst oder Grillkäse werden auf dem heißen Rost zubereitet. Dazu gibt es natürlich Salate, Rosmarinkartoffeln und verschiedene Dips und hausgemachten Dressings. Bereits angelaufen ist die Grünkohlsaison mit Aktionstag und Tageskarte. Den Klassiker mit Kassler und Bregenwurst gibt es natürlich auch weiterhin in der Tribüne. Chefkoch Achim sorgt am Grill wie auch in der Küche an Töpfen und Pfannen für die richtige Würze. Suppen und Soßen setzt er nach eigenen Rezepten an. Besonders beliebt sind beispielsweise die Hochzeitssuppe und die Jägersoße, die zu Schnitzelgerichten gereicht wird, sagt Lieven Manuel.
Die Vereinsgaststätte Tribüne steht für gute Hausmannskost, faire Preise und eine gesellige Atmosphäre. ”Bei uns finden Stammtischrunden statt, die Skatfreunde treffen sich oder Fußballfans, um sich die Spiele der 1. und 2. Bundesliga anzuschauen”, so Manuel. Die werden in der Vereinsgaststätte des 1.FC Wunstorf live gezeigt. Vereine aus Wunstorf, Luthe und Dedensen halten bereits ihre Versammlungen in den Räumen der Gaststätte ab, andere können sich gern anschließen. Lieven Manuel ist zufrieden mit der bisherigen Entwicklung. ”Ich habe den Schritt nicht bereut”, sagt er. Im nächsten Jahr will er daher das Angebot weiter ausbauen und die Zielgruppe noch besser ansprechen. Foto: privat